Sider

15

15 december 2010

er chokoladeappelsinsmør.

50 g god lys chokolade
150 g god mørk chokolade
2dl piskefløde
1 spk finthakket appelsinskal
4 spk appelsinsaft
75g smør

Chokoladen hakkes og kommes i en skål. Fløden koges op i en gryde sammen med appelsinsaft og skal. Den varme fløde hældes, lidt efter lidt ned over chokoladen mens man pisker med et piskeris. Når chokoladen er smeltet røres smøret i lidt efter lidt. Tilsidst piskes en ordentlig omgang, evt med elmikser :)
Hældes på glas og opbevares i køleskab, holdbarheden er ca. en uge

Den er godkendt !

10 kommentarer:

  1. Ahm, den ser god ud. den må vi prøve herhjemme - er sikker på, den falder i god smag:)
    Tak for god inspiration!

    SvarSlet
  2. Umm, det lyder farligt! Vi køber aldrig nutella, for jeg kan ikke holde mig fra det, men nu har jeg opskriften, åh-åh ;)

    SvarSlet
  3. Den lyder godt nok både skøn (og lidt frisk fordi der er appelsin i) og nem at gå til. Den må jeg have afprøvet!

    SvarSlet
  4. Mon ikke en kop mokka ville gøre sig godt?

    SvarSlet
  5. Hej Signe
    Det var da så lidt :) det er lidt farligt at lave julekalender, vi er jo tvunget, tvunget siger jeg til at smage på sagerne :)

    Hej Maja
    jeg synes den er go, opskriften er egentlig med syltet ingefær men det kunne ikke skaffes på minuttet, men appelsinen gør den lidt frisk

    Hej Mette
    Ja og den SKAL spises for den kan ikke holde så længe som en nutella. iøvrigt tror jeg altså den har indbygget stop, jeg nød mine 2 stykker brød, men det var lige tilpas, jeg plejer ellers ikke give hurtigt op :)

    SvarSlet
  6. Kære søde Janet
    jeg har prøvet at ringe, men jeg forsøger igen i morgen aften.
    Det lyder som altid hyggeligt hektisk hos Jer, og det er altså positivt ment ;)

    SvarSlet
  7. Hej Trunte
    Det er altså lidt sjovt at skrive trunte, til en man ikke kender ;)
    Du skal altså prøve den, og ja den er rigtig nem. Min datter Alberte udbrød "Jamen den er jo fantastisk" aldrig før har hun været så imponeret over noget hun selv har lavet :)

    SvarSlet
  8. MUMS, det ser farligt lækkert ud :)

    SvarSlet
  9. Oi, dette hørtes kjempegodt ut! Legger til et bokmerke så tenker jeg at vi må prøve det i juleverkstedet i helgen :)

    SvarSlet